Theo các nhà Hải Dương Học thì san hô là những loài sinh vật biển tồn tại dưới dạng các thể polyp nhỏ giống gần với hải quỳ. Chúng sống dưới đáy đại dương từ 10m đến 500m.

Các sinh vật này hợp lại với nhau tiết ra một chất theo khoa học gọi là “Carbonic” phát triển tạo thành nhánh cây, cành hoặc giống như bộ xương. Qua thời gian san hô dần được hóa thạch và trở thành một vẻ đẹp của thiên nhiên tuyệt mĩ giữa lòng đại dương. Chúng được khai thác và thường được ứng dụng làm đồ trang sức và mĩ nghệ cao cấp.

Về tính chất

Cũng giống như ngọc trai, Coral cũng là những vật liệu trang sức hữu cơ. Khoảng 95% chúng tạo thành từ Calcium Carbonate (canxi cacbonat Ca CO3), khoảng 3% magiê cacbonat và các nguyên tố vi lượng sắt. Với tỷ trọng riêng là 3,86 và độ cứng đặt 3,5 – 4 Mohs. Chính vì vậy là mà đá san hô thường được sử dụng trong trang sức chế tác thành dạng hạt tròn, mặt tròn hoặc loại hạt dẹp.

Về màu sắc

Đá San Hô phát triển trong tự nhiên hình thành nhiều màu sắc từ màu đỏ sang màu trắng, sang màu vàng nâu đến màu xanh và màu đen đen. Đá san hô được sử dụng phổ biến trong chế tác đồ trang sức là đá san hô đỏ, san hô trắng, đen và vàng nâu.

Đá san hô hình thành từ những loài san hô mang những màu sắc đặc trưng rất dễ nhận biết như: đá san hô đỏ, đá san hô trắng, san hô xanh,…

Đá san hô còn rất được ưa chuộng trong cuộc sống lẫn phong thủy. Theo quan niệm của các nhà chiêm tinh phong thủy cho biết đá san hô không chỉ được dùng làm vật trang sức trên người. Mà ngày nay nó còn được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống.

Đặc biệt trong tôn giáo đá san hô đỏ hay đá san hô có màu xám vàng  rất được ưa chuộng. Người dân thường sử dụng để chống lại những điều tà ác, chống tiểu nhân. Giúp cho bản thân luôn tỉnh táo, mang đến một tinh thần thoải mái và thanh thản